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| ２００７年7月２日午後
山口県長門市 JA長門大津 深川地区女性部 JR山陰本線の長門駅から歩いて５分ほどのところにあるJA長門大津本店。 女性部担当の福永さんは、卵油にとても興味があったそうですが、卵油作り方教室が中止になったと聞いてとても残念に思っていたそうです。それが、今年から正式に復活したというのを聞いて、さっそく各地区の女性部で卵油作り方教室を開こうと、講師派遣を申し込んだそうです。 一日目第一回は、本店を会場に深川地区女性部の１３人が集まって開催されました。 最初に、卵油作りについての講習をした後、２つのグループに分かれて実習です。「ものすごい煙が出るって聞いていたんですけど、思ったほどではないですね。皆さん喜んでくれたので、とっても良かったです」と、福永さんも一回目がスムーズに出来て安心した様子で喜んでいました。 |
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