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| ２００７年7月4日午後
山口県長門市 JA長門大津 油谷地区女性部 JA長門大津で開催された５回の卵油作り方教室最後となる3日目の午後は、JR山陰本線人丸駅にほど近い油谷支所が会場。参加したのは、JA長門大津油谷地区女性部のメンバー１１人。二階の第一会議室に集まって、２つのグループに分かれて卵油作りをしました。 今回の５カ所での卵油作り方教室では、鉄のフライパンを用意できない会場もあったので、ちえの輪けんこう友の会から貸し出しをしました。 担当者の福永さんは、お送りした鉄のフライパンやスポイトなどの道具を車に積んで会場へ講師を送り迎えしてくださいました。後日、福永さんより「ご丁寧な指導をいただき、お陰をもちましてどのグループからも『とてもよかった』との声を聞きました。この研修から卵油作りが広まっていけばいいなと思っております。ありがとうございました」とお便りを頂きました。 |
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