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２００７年８月7日午前　石川県七尾市　JA能登わかば　いきいき健康教室

　JR能登線七尾駅のすぐとなりにJA能登わかばの本店があります。会場は本店３階にある会議室。
「いきいき健康教室」は、年に６回開かれる６０歳以上の女性を対象とした教室です。JAの担当者多中さんは「卵油が心臓や血圧など健康に良いことは良く知られているので、年間計画を作るときに卵油作りを組み入れて講師をお願いしました」とのこと。
　参加者は３０名、６グループに分かれて楽しくおしゃべりをしながらの卵油作り。教室終了後に参加者の方から「今度は女性部にも是非来てください」と笑顔で声をかけられました（翌月、開催されました）。

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