年6回の「いきいき健康教室」で
卵油作り方教室を開催
2007年8月7日午前 石川県七尾市
JA能登わかば いきいき健康教室
この日の会場はJR能登線七尾駅のすぐとなりにあるJA能登わかば本店です。午前9時スタートなので前日に七尾市に入って駅前のホテルに宿泊し、会場までは歩いてすぐでした。
JAの本店に着くと「いきいき健康教室」の会場案内が出ていたので、その案内通りに3階にある会議室へ。 出迎えてくれたJA担当者の田中さんによると、「いきいき健康教室」は、年に6回開かれる60歳以上の女性を対象とした教室だそうです。「卵油が心臓や血圧など健康に良いことはよく知られているので、年間計画を作るときに卵油作りを組み入れて講師をお願いしました」とのこと。
参加者は30名、最初に卵油の作り方などを細かく説明してから、 6グループに分かれて実習をしました。いつも集まっている仲間なので、皆さんとても楽しくおしゃべりをしながら卵油作りをしていました。
教室終了後に参加者の方から「今度は女性部にも是非来てください」と笑顔で声をかけられました（翌月、開催されました）。
